第4回目のオーダースーツ受注販売会のお知らせ

今回で第4回となる、

オーダースーツのメゾンリテイラー

受注販売会が

2017年 4月 21日(金)・22日(土)・23日(日)、

同日 札幌函館で開催されます。

 

< 函館会場 >

【 と き 】
午前11時 〜 午後7時

【 と こ ろ 】
函館 蔦屋書店内 2階 FUSU横

お問い合わせ : 090-9758-7422(池田)

< 札幌会場 >

【 と き 】
午後12時〜午後9時

【 と こ ろ ・お問い合わせ 】札幌市中央区南3条西1丁目1-1
南3西1BLD 1F ベセル バイ フラッシュバック
TEL/FAX : 011-210-9901

 

 

伝統のテーラー技術を未来へ継承していくことを根底に据え、最高の技術を誇るテーラーのご協力の元、”ご自身だけの1着”を皆様にご提供させていただきます。

皆さまぜひお越し下さい。

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あけましておめでとうございます。

謹賀新年

旧年中は格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございました。

本年も皆様の生活のプラスワンをご提供し、

地域一番店を目指し、スタッフ共々精進して参ります。

皆様のご健康と益々のご活躍を心よりお祈り申し上げます。

平成29年 元旦

 

有限会社ファーストフラッシュ

代表取締役 小林一輝

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【飲食店(函館)】年末年始の営業時間のお知らせ

外食事業部 各店の年末年始の営業時間のお知らせです!

 

【奥芝商店〜道南でSHOW〜】本店・美原店

12/30まで 通常営業
12/31・1/1の二日間 11:00~18:00(ラストオーダー17:30)

1/2から通常営業

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【Jolly Jellyfish】

12/15(木)・12/22(木) 休まず営業いたします。

12/31・1/1 お休み

1/2 通常営業いたします

(11:30〜14:30(L.O14:00)/18:00〜24:00(L.O23:30))

  •  クリスマスディナー 12/24・25
  • 忘・新年会ご予約受付中

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【Flash Flash】

12/15(木)・12/22(木) 休まず営業いたします。

12/31・1/1 お休み

1/2 通常営業いたします

  •  クリスマスディナー 12/23・24・25
  • 忘・新年会ご予約受付中

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宜しくお願い致します!

函館グルメサーカス2016出店します!そして9/16からは、札幌オータムにも…!

こんにちは! ジョリジェリ出店情報です☆

 

函館グルメサーカス2016が

9月10日(土)・11日(日)に開催されます!

 

Jolly Jellyfishは今年も出店です!

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場所は、函館駅の横のブース!

画像の17番()です。

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催事限定メニュー函館ホタテカレーステピ」も販売予定!
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お天気に恵まれると良いですね!

皆さまお待ちしております!

 

さてさて、

Jolly Jellyfishですが、今年はななななんと!

札幌オータムフェストにも出店決定!

札幌オータムフェストは2016年は9月9日(金)〜10月1日(土)の23日間行われます。

Jolly Jellyfishは、9月16日から23日まで、カレーブースにて出店をしております!

 

札幌オータムフェストは規模も大きく、知名度も高いですよね!

公式ページはこちらからどうぞ!logo

 

 

食欲の秋もステピ!!! よろしくおねがいします!

2016.7.4の北海道新聞に掲載頂きました!

2016年7月4日付けの北海道新聞「経済レーダートップの目」に社長の小林の記事が掲載されました。

 

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FFG初となる東北へ

皆さまこんにちは、FFG広報部の古賀です!

 

8月19日、宮城県気仙沼市に新たなホテルがオープンしました。長期滞在型・復興支援ホテルの【ラ・ジェント・イン気仙沼】です。

ファーストフラッシュで第10期に始動したホテルレストラン課が手がける初めてのレストランが、このホテル内に入っています。その名も【Mom’s Kitchen(マムズキッチン)】。長期滞在の方が多くいらっしゃるこのホテルで、地元の素材にこだわり、栄養バランスにも配慮したビュッフェスタイルの朝食、夕食にはお肉かお魚をお選びいただける日替わり定食と軽食をご提供します。

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立ち上げから頑張った現場の皆さんにコメントをいただきました!

 

「Mom’s Kitchen、FlashFlash店を担当させていただいております山本です。
この度、立ち上げから参加させて頂きました。
私自身、15年以上調理の仕事に携わって参りましたが、このようなゼロからのスタートというものは全くの初めてでしたし、正直自分に出来るかどうかも分からない状況でした。
実際、私はFFGに入社してすぐに今回の話に参加させていただき、その時にはすでにある程度の方向性が出来ておりましたので全くのゼロからではなかったのですが、メニュー決め、試食、原価計算、オペレーションの確立・・・様々な壁が待ち受けておりました。今まで目の前に食材がたくさん広がっているのは見たことがありますが、たくさんの書類に囲まれたのは初めてで、正直戸惑ってしまったことを覚えております。
その中で、失敗も何度もありましたが一つ一つ乗り越えて、なんとかオープンまでに形を作ることが出来ました。
それもひとえに皆様のお力添え、ご協力があったからこそと心から感じております。本当にありがとうございました。
もし、気仙沼にいらっしゃる機会がございましたら、是非ラ・ ジェント・イン気仙沼にお越しいただき、ご意見、ご感想などお聞かせいただければと思っております。皆様、どうぞ宜しくお願い致します。」

 (外食事業部 調理課 山本課長)

「気仙沼と聞いたら思い浮かぶのは、フカヒレ?東日本大震災?それぞれあると思いますが、私が気仙沼と聞いたら昔、欽ちゃん(萩本欽一)のTV番組で気仙沼ちゃんという素朴なキャラの女性タレントが出ていた事を思い出します。今から数十年も前の話です。(笑)
そこで気仙沼と聞くと、そぼく=田舎と勝手にイメージをしていました。そして実際、気仙沼へ来てみたらやはりその通りでした。(笑)
その気仙沼で、新たな事業を立ち上げると言う社長の話を他人事の様に聞いていた私が、何故気仙沼で働いているのかと言うと、気仙沼で働く人を探してると聞き、微力ながらお役にたてればと思い、決心したからです。
新たな事業で、大変だとは思っておりましたが、ここまで大変だとは正直驚いております。
ホテルレストランがopenして、【産み苦しみ】物事を新しく作り出すときの苦労とは、この事なんだと現在ひしひしと感じております。Mom’sKitchenとは、ホテル内のレストラン名で朝はバイキング、夜は定食にアルコールがあるというスタイルのお店です。対象のお客さまは、復興のお仕事に携わっていらっしゃる方々が殆どです。その方々に喜んで頂ける【食】を日々提供し、【満足】して【笑顔】になれるそんなお店作りを目指したいと思っております。
本社函館から遠く離れた場所で、寂しい部分もありますが、飾ることなく私らしく、気仙沼の方々と親交を深めて、函館の魅力などを発信して行きたいと思います。2016年新幹線も開通しますと短時間で来ることが可能です。
この記事に目を通して頂いた皆さん是非、ラ・ジェント・イン気仙沼Mom’s Kitchenへのご来店お待ちしております。」

 (調理責任者 杉本さん)

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慣れない環境でのゼロからのスタート、その中でお客さまが掛けてくださるあたたかいお言葉に、スタッフ一同とても支えていただいております!気仙沼の地で復興支援に携わる方々へ美味しいお料理をお楽しみいただき、さらに現地での雇用を生むことでFFGも震災復興に向けて微力ながらお手伝いしていきたいと思います。

 

皆様Mom’s Kitchenをよろしくお願い致します!

@bis

【速報】@bis網走店オープン!

 

 

 

こんにちは、ファーストフラッシュ広報担当の古賀です!

2015年、7月25日、

@bis網走店がTSUTAYA網走店内にオープン致しました!
5月に函館でオープンした店舗に続き、二号店となります。

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数日前から設営スタッフが現地入りし、設営準備にとりかかりました。
レンタルコーナーの一角に設けられた店舗、TSUTAYAさんも店内の雰囲気が一変
です!!

 

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オープンに合わせお祝いのお花もいただき、

晴れてオープンを迎えることが出来ました!

1号店の様子、網走店舗の詳細はまた後日、

こちらにアップしますのでお楽しみに☆(古賀)

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—– 店舗情報—–

@bis網走店(@bis by F1Rst-LIFE)

〒093-0035 北海道網走市駒場南8丁目87 TSUTAYA網走店 内

TEL:0152-67-7750 FAX:0152-67-7791

——————–

函館にお住まいの方は、@bis1号店でお待ちしております!

@bis

〒041-0821北海道函館市港町1丁目2−1

ポールスターショッピングセンターB

 

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【催事情報!】7/26(日)限定「函館男爵黒豚」ステピ販売!ステピファンは要チェックです!

こんにちは!催事情報担当のFFG広報部、住吉です!

これからこちらで情報をいちはやくお届けしていきますので

随時チェックを!

ステピ愛好家のみなさま、お待たせいたしました!!

超ミラクル限定ステピが食べられるチャンスです!!!

2015年、7月26日(日)

函館元町公園にて、

Jolly Jellyfishが催事出店をします

 

函館のブランドポーク、

函館男爵黒豚を使用した、今回の催事でしか食べる事のできないステピです!

 

 

新幹線開業前イベント

Powe to the 道南!〜地域の魅力を解き放て〜

時間:11:00〜20:00(雨天決行)

イベントの詳細は、こちらでご確認ください!

(外部リンクとなります。)

 

 

皆様のお越しをFFGメンバー一同、

心よりお待ちしております!

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函館の新土産、クランチチョコレート発売

【函館を代表するお土産を作りたい!】

その思いから発足した商品開発課の記念すべき第一弾となる商品、クランチチョコレートが2015年、G.Wから発売開始されました。

同時期に販売されたココナッツオイルとともに、大変ご好評いただいております!

函館をイメージした3種類のパッケージも可愛く仕上がりましたので、是非ご注目ください。

こちらのチョコレート、現在函館空港での限定販売となっております。

ココナッツオイルも一緒に販売中ですので、皆様 空港へお立ち寄りの際は要チェックです!大切な方へのお土産に、または自分へのご褒美に、函館の新土産クランチチョコレートはいかがでしょうか?

商品開発課では現在、様々な商品の開発を計画中です。今後の動きもお楽しみに…!

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マッサンの妻、「リタさんのアップルタルト」横浜にて限定販売!

2015年4月30日~5月6日の1週間、SOGO横浜にて開催された初夏の北海道物産展へ、Jolly Jellyfishが出店しました。

普段は函館のソウルフードと呼ばれるステピ(ステーキピラフ)で催事出店をしていますが、今回はステピの他に新メニューが登場…竹鶴政孝さん(マッサン)の奥様、リタおばあちゃんのレシピを再現したアップルタルトです!各日30個限定で販売したアップルタルトですが、このイベントのためだけに作った完全限定商品です。

発売前から社内では「美味しそう!」「食べたい!」との声が飛び交いました。

このアップルタルトは札幌にあるフレンチの名店、コートドールさんとの共同開発で誕生しました。限られた時間の中で試行錯誤の末に完成した、特別なアップルタルトです。

280個用意していたアップルタルトはおかげさまで完売!百貨店催事には何度も出店していますが、今回はじめてメニューを2つ用意イートインコーナーも設けたこともあり、スタッフは連日大忙しでした。

今回の催事を担当した根本店長(奥芝商店函館本店)

「初めてのイートインということもあり、とても勉強になった百貨店催事でした。横浜のお客様のおかげで、休む暇が無いくらい忙しく良い経験をさせていただきました。地方で僕がこのような貴重な経験ができるのも、函館で店舗を切り盛りしてくれる現場スタッフのおかげだと思っております。みなさんいつもありがとうございます。」と語ってくれました。

横浜の皆様、ありがとうございました!(古賀)

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横浜催事用