2016/05/26
2016年5月25日付けの繊研新聞に弊社記事が掲載されました。
ファーストライフの現在の店舗はこちらです
・
F1Rst-LIFE 函館店（常設）
〒041-0802 北海道函館市石川町85-1 函館 蔦屋書店内 Tel 0138-83-8344
・
F1Rst-LIFE 盛岡店（催事出店）
〒020-0866 岩手県盛岡市本宮4丁目40-20MORIOKA TSUTAYA内 Tel 019-613-2122
・
F1Rst-LIFE 網走店（催事出店）
〒093-0035 北海道網走市駒場南8丁目87 TSUTAYA網走店内 Tel 0152-67-7750 / Fax 0152-67-7791
2016/05/10
スープカリー奥芝商店 函館本店と、
Jolly Jellyfishが、全国催事出店中です！
テレビでの全国放送の影響も相まってか、
連日大盛況をいただいております！
奥芝商店もテレビの生中継を行っていただき
催事にも、店舗にも
多くのお客様にご来店いただきました！
催事が行われた場所（終了した場所も含みます）
銀座松屋／新宿京王／博多大丸／町田小田急
横浜高島屋／横浜そごう／新宿高島屋
明日、5月11日から17日までの間は、
新宿高島屋さんにて「初夏の大北海道展」が開催！
Jolly Jellyfisfが参加いたします！是非、お立ち寄りください！
2016/05/10
みなさんこんにちは！
私たち函館市民のソウルフードである
Jolly Jellyfishのステーキピラフこと
「ステピ」を、たくさんのメディアに取り上げていただきました！
2016年2月20日テレビ朝日系列 SmaSTATION!!
2016年3月16日号 「女性自身」掲載
2016年3月26日 日テレ「メレンゲの気持ち」
2016年4月10日 日テレ「シューイチ」
ご関係者の皆様、誠にありがとうございました！
話題のステピを「食べたことがない！」という方は、
函館のJolly Jellyfishへどうぞお越し下さい！
スタッフ一同お待ちしております！
2016/05/10
こんにちは！
皆様いかがお過ごしですか？
あっというまに函館の桜も散ってしまいました！
ゴールデンウィークはどこかに行きましたか？
これからどんどん暖かくなっていきますね！
ファッションも、薄着にチェンジです！
4月30日に行われた、
道内最大のファッションショー「札幌コレクション」。
毎年規模が拡大し、今年は記念すべき１０回目の「札コレ」に
「FIRst-LIFE」も参加させて頂きました！
10周年という節目に相応しく
入場者数も過去最高の1万人以上と大盛況で幕を閉じました。
ファッションショーというだけあって、
会場は華やかな人達で埋め尽くされ、
女性達の活気が溢れておりキラキラしていました！！
気になる「F1Rst-LIFE」の今期からのコンセプトは、
URBAN
RELAX
STANDARD
の３つです！
100年先も色褪せることのない
100年定番のスタイルを提案していきます！
新作も続々登場中のF1Rst-LIFE。
ホームページはこちらから！
※本記事は2016年5月31日まで掲載いたします。
2015/11/13
しばしばっ
大人気、奥芝商店２号店
「奥芝商店 美原店 〜道南でSHOW〜」が
１１月１４日(土)ついにオープンいたします！
小上がりのお座敷席で奥芝のスープカリーをゆっくりご堪能いただけます！（カウンター席もございます。）
目玉メニューをご紹介します！
蒸し焼き海鮮カリー ¥1,340(税込)
スープカリーといえば「野菜」や、
「お肉」というイメージが強いんですが、
岩のり・シーフードの相性はバツグンなんです！！！
「奥芝本店」の方でも
シーフードのスープカリーは、一度 魅力を知ると、リピーターが続出した
大人気メニューでした！
ぜひ、味わっていただきたい一品です！
他にも登場！美原店 新メニュー
2015/09/18
皆さまこんにちは、FFG広報部の古賀です！
８月１９日、宮城県気仙沼市に新たなホテルがオープンしました。長期滞在型・復興支援ホテルの【ラ・ジェント・イン気仙沼】です。
ファーストフラッシュで第１０期に始動したホテルレストラン課が手がける初めてのレストランが、このホテル内に入っています。その名も【Mom’s Kitchen（マムズキッチン）】。長期滞在の方が多くいらっしゃるこのホテルで、地元の素材にこだわり、栄養バランスにも配慮したビュッフェスタイルの朝食、夕食にはお肉かお魚をお選びいただける日替わり定食と軽食をご提供します。
立ち上げから頑張った現場の皆さんにコメントをいただきました！
「Mom’s Kitchen、FlashFlash店を担当させていただいております山本です。
この度、立ち上げから参加させて頂きました。
私自身、15年以上調理の仕事に携わって参りましたが、このようなゼロからのスタートというものは全くの初めてでしたし、正直自分に出来るかどうかも分からない状況でした。
実際、私はFFGに入社してすぐに今回の話に参加させていただき、その時にはすでにある程度の方向性が出来ておりましたので全くのゼロからではなかったのですが、メニュー決め、試食、原価計算、オペレーションの確立・・・様々な壁が待ち受けておりました。今まで目の前に食材がたくさん広がっているのは見たことがありますが、たくさんの書類に囲まれたのは初めてで、正直戸惑ってしまったことを覚えております。
その中で、失敗も何度もありましたが一つ一つ乗り越えて、なんとかオープンまでに形を作ることが出来ました。
それもひとえに皆様のお力添え、ご協力があったからこそと心から感じております。本当にありがとうございました。
もし、気仙沼にいらっしゃる機会がございましたら、是非ラ・ ジェント・イン気仙沼にお越しいただき、ご意見、ご感想などお聞かせいただければと思っております。皆様、どうぞ宜しくお願い致します。」
（外食事業部 調理課 山本課長）
「気仙沼と聞いたら思い浮かぶのは、フカヒレ？東日本大震災？それぞれあると思いますが、私が気仙沼と聞いたら昔、欽ちゃん（萩本欽一）のTV番組で気仙沼ちゃんという素朴なキャラの女性タレントが出ていた事を思い出します。今から数十年も前の話です。(笑)
そこで気仙沼と聞くと、そぼく＝田舎と勝手にイメージをしていました。そして実際、気仙沼へ来てみたらやはりその通りでした。(笑)
その気仙沼で、新たな事業を立ち上げると言う社長の話を他人事の様に聞いていた私が、何故気仙沼で働いているのかと言うと、気仙沼で働く人を探してると聞き、微力ながらお役にたてればと思い、決心したからです。
新たな事業で、大変だとは思っておりましたが、ここまで大変だとは正直驚いております。
ホテルレストランがopenして、【産み苦しみ】物事を新しく作り出すときの苦労とは、この事なんだと現在ひしひしと感じております。Mom’sKitchenとは、ホテル内のレストラン名で朝はバイキング、夜は定食にアルコールがあるというスタイルのお店です。対象のお客さまは、復興のお仕事に携わっていらっしゃる方々が殆どです。その方々に喜んで頂ける【食】を日々提供し、【満足】して【笑顔】になれるそんなお店作りを目指したいと思っております。
本社函館から遠く離れた場所で、寂しい部分もありますが、飾ることなく私らしく、気仙沼の方々と親交を深めて、函館の魅力などを発信して行きたいと思います。2016年新幹線も開通しますと短時間で来ることが可能です。
この記事に目を通して頂いた皆さん是非、ラ・ジェント・イン気仙沼Mom’s Kitchenへのご来店お待ちしております。」
（調理責任者 杉本さん）
慣れない環境でのゼロからのスタート、その中でお客さまが掛けてくださるあたたかいお言葉に、スタッフ一同とても支えていただいております！気仙沼の地で復興支援に携わる方々へ美味しいお料理をお楽しみいただき、さらに現地での雇用を生むことでFFGも震災復興に向けて微力ながらお手伝いしていきたいと思います。
皆様Mom’s Kitchenをよろしくお願い致します！
2015/09/16
皆さまこんにちは、FFG広報部の古賀です！
７月２５日、ＴＳＵＴＡＹＡ網走店内に＠ｂｉｓ by F1Rst-LIFEがオープンしました！５月に函館のポールスターショッピングセンターでのオープンに引き続き、２店舗目となります。
オープンの２日前に、車へ商品や資材を積み込みスタッフが函館を出発！途中、帯広名物ぶた丼で腹ごしらえです。
その後、到着してすぐに店舗の設営に取り掛かりました。TSUTAYAさんのレンタルコーナーの一角に設けられた＠ｂｉｓのスペース、設営が進むにつれてTSUTAYAさんの店内の雰囲気もガラッと変わっていきます。
設営中にも通りかかるお客さまにお声掛けいただいたり、ご興味を持ってくださる方が多くいらっしゃいました。こうして２日かけ、無事に設営は終わり、オープンを待つのみとなりました。
そしていよいよ２５日午前１０時、無事に＠ｂｉｓ by F1Rst-LIFE網走店がオープンいたしました！たくさんのファッション雑貨が並ぶ中、お祝いのお花もいただきとても華やか！オープンと同時にたくさんのお客さまにお越しいただき、店内はとても賑わいました。
＠ｂｉｓ網走店の山田店長は
「今回の地方出店、各部署の皆さんの力で無事OPENすることができました。OPENまでの期間はあっという間でしたが、自分の経験値としてまた１つ、大きなことを学べたと感じます。網走は気さくでとても明るい方が多いです。スタッフの皆さまも本当に優しく、いつも助けていただいています。１人での赴任はとても不安でしたが、そのような方々が周りにいてくださり、＠ｂｉｓを必要としてくださるのを目の当たりにして、網走店をOPENさせて本当に良かったと実感しています。 今後も皆さまに本当に必要とされる店舗を築き、地方での発展へと取り組んでまいります！」
と語ってくれました。
＠ｂｉｓ函館店、網走店を皆さまどうぞよろしくお願いします！
2015/08/25
こんにちは、FFG広報部の住吉です！
だいぶ涼しくなってきましたがいかがお過ごしですか？
９月になると季節はもう秋・・・食欲の秋ですね！
そんな食欲の秋にぴったりなイベントが大門で行われますよ
はこだてグルメサーカス2015です！
函館・道南と東北6県の食が函館に大集結する昨年も大好評だったイベントです。
＜日時＞
平成27年9月5日（土）10：00～17：00
平成27年9月6日（日）10：00～16：00
＜会場＞
大門グリーンプラザ・函館朝市第一駐車場
今年もJolly Jellyfishが参加いたします！
前年は２日間で
ステピが１０００食完売しました！
今年の目標は・・・・・
前年を超えるステピ1200食です！！！わ〜〜パチパチパチ
今回も Jolly Jellyfish、やりますよ〜！
はこだてグルメサーカス2015 情報はこちら↓
食欲の秋もステピですね！
みなさま宜しくお願い致します！
2015/08/15
８月１４日（金）・１５日（土）
今年もライジングサンロックフェスティバルに出店中です！
北海道の大地で、素敵な音楽を楽しみながら、
ステピを召し上がってください！！！
よろしくお願いいたします！！！
2015/08/13
外食催事班が頑張っている一方、HAKODATE黒船から誕生したゆるキャラ【クロン】も頑張りました！
７月１２日に七飯町で行われた『第６回ななえあかまつ街道納涼祭』で昨年に引き続きイベントPRのコーナーに出演し、しっかりHAKODATE黒船の宣伝を行って来ました！当日はまさにお祭り日和の晴天、暑すぎる気温の中笑顔を絶やさず頑張ったクロン、お疲れ様でした！道内様々なイベントに出演しているクロンに皆様会いに来てくださいね！
そしてHAKODATE黒船の最新情報も、これからどんどん発信していきますのでお楽しみに…☆
